おかず・おつまみに!話題の燻製たまご!

 

皆様いかがお過ごしでしょうか?NUNOでございます!
暖かくなったり寒くなったりの天候でしたが、最近は落ち着いてきましたね。
そして梅雨が来て、夏になって…と思うと、時が経つのは早いものです。

早速ですが、本日はこちらの商品をご紹介。
ごはんのおかずとしても、お酒のつまみとしても最適のこの一品…!

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やわらかくんせいたまご スモッち!

 

山形県は天童市にある株式会社半澤鶏卵が販売する商品。
半澤鶏卵の自社農場「出羽の郷しあわせファーム」でこだわって育てられた国産の若鷄が産む卵。
本格的に燻製されており、殻を剥くと…

おぉぉ…程よく綺麗な燻製の色と、スモーキーな香りが漂います…!!

中身を割ってみれば…

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おっと見事に黄身が残る奇跡…
中の方までしっかり熟成されているのです…!

 

このスモッち、しっかりとした味が付いているため、このまま食べることができます。
燻製のスモーキーな香り、塩味と黄身の甘さのバランスがたまりません!
勿論、ラーメンのトッピングにするなどなど、アレンジしても美味しい!

 

全国のお取り寄せグルメが登場する漫画「おとりよせ王子 飯田好実(徳間書店)」では、第2巻にスモッちが登場。アレンジレシピも多数紹介されています。
また、女優の竹内結子さんが厳選した手土産を紹介する書籍「たけうちマルシェ」では、竹内さん自身が見つけた102品の中にこのスモッちが取り上げられています。
メディアにも多数取り上げられ、スモッちは一気に話題となるのです!

 

最近の私事の話なのですが、仙台に住む同級生宅にお土産としてスモッちを持って行きました。
そしたら見事にハマってくれまして、あっという間に3個をペロリ!「これはお酒が進む!」と大絶賛!
私自身良いお土産を持って行くことができたと、ちょっと嬉しくなった訳です…!

 

食べてみればハマること間違いなしのスモッちは、山形県内スーパーや、観光物産館・道の駅等でも購入できます!
また、半澤鶏卵ホームページからはお取り寄せすることも可能です。
気になった方は是非、お試しあれ!!

株式会社半澤鶏卵ホームページ

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