Category Archives : 食べ物・フード

料理を始めたきっかけと 山形風の芋煮を作ってみた話
29 8月
3:37

料理を始めたきっかけと 山形風の芋煮を作ってみた話

      こんにちは、axです 近頃山形では、蒸し暑い日と乾き寒い日が交代交代で訪れます。 お空の情緒が不安定でマヂ病みです。   今回も山形の郷土料理を作ってみました。 それを…

尾花沢スイカ、右から読むか?左から読むか?
14 8月
8:30

尾花沢スイカ、右から読むか?左から読むか?

    みなさんこんにちは! 前期の授業に続いて集中講義も無事終わり、やっと来た夏休みに少し浮かれているだーふくです。 夏休みといったら、お祭りに花火にイベントが目白押しですが、やっぱり帰省は外せませ…

【松村ゼミ旅行in酒田・飛島】昔ながらの島ラーメン
25 7月
1:20

【松村ゼミ旅行in酒田・飛島】昔ながらの島ラーメン

                  みなさんお久しぶりです!だーふくです。 WordPressの問題によって起きた、「やまがたごえ…

暑さに強い自慢と山形の郷土料理・だしを作って食べてみた話
01 5月
2:42

暑さに強い自慢と山形の郷土料理・だしを作って食べてみた話

    こんにちは、axです 5月がスタートしました、ここ数日とっても暑いですね。   早速 1つ自慢させてください。 俺 すっごく暑さに強いんですよ。 ※興味がない方は飛ばしていただいて、…

最後までふわふわたまごたっぷり。芸工大カフェのたまごコッペ
26 4月
10:00

最後までふわふわたまごたっぷり。芸工大カフェのたまごコッペ

みなさん、はじめまして。やまがたごえん新人ライター7人目のふくていです。 山形県の顔面側、鶴岡市の出身で、山形市は在住3年目に突入します。 素敵なところ、ユニークなところ、好きになるところが実はごろごろ転がっている。山形…